Rusia es uno de los mayores mercados de ingredientes de fruta de la región, y Türkiye figura entre sus proveedores más cercanos. Scala Nuova atiende a procesadores e importadores rusos con un equipo comercial de habla rusa — frutas de origen turco y líneas tropicales que sus propios productores no pueden cultivar.
Esa brecha tropical es el núcleo del negocio: mango, maracuyá, piña, coco, guayaba y plátano en puré, concentrado e IQF no se cultivan localmente. Conformidad UEEA desde el principio: Reglamentos Técnicos de la Unión Aduanera (TR TS), conformidad EAC, alineación GOST, COA y trazabilidad por lote, documentación para Rosselkhoznadzor y Rospotrebnadzor. Contenedores a Novorossiysk en 3 a 6 días por el mar Negro.
Scala Nuova suministra cáscaras de fruta naturales congeladas, listas para rellenar, para foodservice, pastelería y heladeros: cáscaras ahuecadas de piña, coco, naranja y melón. Limpias y congeladas listas para rellenar con helado, sorbete, mousse y postres emplatados, ofrecen a heladerías, restaurantes, HORECA y fabricantes de postres una presentación natural espectacular, sostenible y biodegradable. Suministradas congeladas en formatos entero y medio según especificación, cada lote con COA y especificación.
Cáscaras de Fruta llega a Rusia con cadena de frío ininterrumpida: el producto viaja en contenedor reefer desde nuestra planta hasta su cámara frigorífica sin salir de su banda de temperatura. En esta ruta, lo que condiciona un programa es la capacidad reefer y el tiempo de conexión en puerto, no la frecuencia de salidas.
| Régimen de temperatura | Congelado a −18 °C, cadena de frío ininterrumpida |
|---|---|
| Embalaje de exportación | Bolsa en cartón sobre palés |
| Ruta y punto de entrada | Novorossiysk |
| Tránsito habitual | 3–6 días |
| Escala de pedido | 1 FCL (contenedor 1×20 pies); volúmenes menores en productos seleccionados |
| Documentación para este mercado | Conjunto conforme a la UEEA — declaración EAC y documentación alineada con GOST, COA y trazabilidad por lote |
La Cáscara de Limón de Scala Nuova es un limón natural ahuecado, limpio y congelado listo para rellenar — el recipiente
La Cáscara de Naranja de Scala Nuova es una naranja natural ahuecada, limpia y congelada lista para rellenar — un recipi
La Cáscara de Melón de Scala Nuova es media cáscara de melón natural, limpia y congelada lista para rellenar — un recipi
La Cáscara de Piña de Scala Nuova es una piña natural ahuecada, limpia y congelada lista para rellenar — un recipiente d
La Cáscara de Coco de Scala Nuova es medio coco natural, limpio y preparado como recipiente de servicio listo para relle
La Cáscara de Cacao de Scala Nuova es una mazorca de cacao natural preparada como recipiente de servicio espectacular pa
Sí — especificaciones según los Reglamentos Técnicos de la Unión Aduanera (TR TS), conformidad EAC, alineación GOST, COA y trazabilidad por lote, documentación para Rosselkhoznadzor y Rospotrebnadzor. Sistemas de calidad FSSC 22000, IFS, BRC e ISO 22000.
Los contenedores cruzan el mar Negro hacia Novorossiysk en 3 a 6 días — una de nuestras rutas más cortas. Transporte por carretera vía Georgia como alternativa. Bidones asépticos a temperatura ambiente, fruta IQF a -18°C.
Sí — es el núcleo de nuestro negocio ruso: mango, maracuyá, piña, coco, guayaba y plátano en puré, concentrado e IQF, junto a albaricoque, guinda, granada y bayas de origen turco.
Cáscaras de Fruta llega a Rusia con cadena de frío ininterrumpida: el producto viaja en contenedor reefer desde nuestra planta hasta su cámara frigorífica sin salir de su banda de temperatura. En esta ruta, lo que condiciona un programa es la capacidad reefer y el tiempo de conexión en puerto, no la frecuencia de salidas.
Scala Nuova es un proveedor B2B con sede en Türkiye de Cáscaras de Fruta, que envía contenedores completos y cargas consolidadas a Rusia, con COA y especificación completa en cada lote. Los programas operan bajo certificación FSSC 22000, BRC, IFS e ISO 22000, con opciones Halal, Kosher y orgánicas disponibles bajo pedido.
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