Cáscaras de fruta premium, seleccionadas y preparadas para preservar la integridad de la fruta. Ideales para espectaculares postres, helados y sorbetes.
6 productos
La Cáscara de Limón de Scala Nuova es un limón natural ahuecado, limpio y congelado listo para rellenar — el recipiente
La Cáscara de Naranja de Scala Nuova es una naranja natural ahuecada, limpia y congelada lista para rellenar — un recipi
La Cáscara de Melón de Scala Nuova es media cáscara de melón natural, limpia y congelada lista para rellenar — un recipi
La Cáscara de Piña de Scala Nuova es una piña natural ahuecada, limpia y congelada lista para rellenar — un recipiente d
La Cáscara de Coco de Scala Nuova es medio coco natural, limpio y preparado como recipiente de servicio listo para relle
La Cáscara de Cacao de Scala Nuova es una mazorca de cacao natural preparada como recipiente de servicio espectacular pa
Scala Nuova fabrica y distribuye al por mayor Cáscaras de Fruta en volúmenes por contenedor completo (FCL) para compradores B2B en los sectores de HORECA y restauración, Helados y postres congelados y Marca blanca en todo el mundo. Como fabricante y proveedor con sede en Türkiye, cada envío para el mercado global de cáscaras de fruta incluye trazabilidad completa, ficha técnica y Certificado de Análisis (COA).
Las cáscaras de fruta para presentación son frutas enteras — naranja, limón, piña, coco, melón y mazorca de cacao — ahuecadas y congeladas para convertirse en un recipiente de presentación natural en lugar de un subproducto industrial. Restaurantes, heladerías, hoteles y marcas de postres rellenan la cáscara con un helado o sorbete del mismo sabor (cáscara de naranja con sorbete de naranja, cáscara de coco con helado de coco) y la sirven como la fruta misma — una presentación de cero residuos y visualmente llamativa. Scala Nuova suministra cáscaras de naranja, limón, piña, coco, melón y cacao, congeladas y listas para foodservice.
Al congelarse justo después de ahuecarse, las cáscaras llegan listas para usar: descongelación breve, relleno, recongelación o servicio directo. Envase estándar de exportación: bolsas en cartones paletizados, transporte a -18°C con cadena de frío ininterrumpida — el mismo formato que nuestras líneas de fruta IQF, permitiendo combinar cáscaras con otros programas de fruta congelada en un mismo contenedor.
| Parámetro | Valor Típico |
|---|---|
| Referencias en esta categoría | 6 |
| Cortes y formatos disponibles | Mitades |
| Formatos de envase | Cajas de cartón sobre palés |
| Almacenamiento y transporte | Congelado a −18 °C, cadena de frío ininterrumpida · Temperatura ambiente, fresco y seco, protegido del sol |
| Cantidad mínima de pedido | 1 FCL (contenedor 1×20 pies); volúmenes menores en productos seleccionados |
| Incoterms | EXW · FOB · CFR · CIF (despacho de importación a cargo del comprador) |
| Certificaciones de la planta de producción | FSSC 22000 · BRCGS · ISO 22000 · Kosher · Halal · Ecológico |
| Documentación por envío | Certificado de Análisis (COA), especificación técnica, certificado de origen, certificado sanitario cuando el destino lo exija |
| Origen | Türkiye (nuestras regiones de origen), complementada con orígenes tropicales y de contraestación |
Una fruta entera — naranja, limón, piña, coco, melón o mazorca de cacao — ahuecada y congelada, usada como recipiente natural de presentación para helado, sorbete o postres en lugar de un simple bol. No es un subproducto de cáscara para extracción, sino una cáscara lista para servir.
Chefs y heladeros rellenan la cáscara congelada con un helado o sorbete de sabor a juego (por ejemplo, cáscara de naranja con sorbete de naranja) y la sirven como pieza de presentación — popular para postres de cero residuos y visualmente llamativos.
Naranja, limón, piña, coco, melón y cacao, ahuecadas y congeladas, listas para foodservice.
Bolsas en cartones paletizados, transporte a -18°C con cadena de frío ininterrumpida — mismo tratamiento que nuestras líneas de fruta IQF. Deben mantenerse congeladas hasta una breve descongelación para relleno o servicio directo.
El pedido mínimo estándar es de 1 FCL — contenedor de 20 pies. Para productos seleccionados, desde 5 toneladas. Envío mundial desde Turquía.
EXW, FOB, CFR y CIF. El despacho de aduana de importación corre a cargo del comprador.
Sí, hay muestras disponibles para compradores B2B cualificados. Contáctenos con sus especificaciones y destino.
Producción según normas internacionales (BRC, ISO 22000); HALAL y KOSHER disponibles, trazabilidad completa y Certificado de Análisis (COA) en cada envío.
Solicite un presupuesto para pedidos al por mayor, embalaje personalizado y soluciones logísticas.
Solicitar Presupuesto