Premium-Fruchtschalen, ausgewählt und vorbereitet, um die Fruchtintegrität zu bewahren und eine hochwertige Präsentation zu bieten. Ideal für spektakuläre Desserts, Eiscreme und Sorbets.
6 Produkte
Die Zitronenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Zitrone, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — das
Die Orangenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Orange, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — ein e
Die Melonenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Melonenhälfte, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen
Die Ananasschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Ananas, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — ein ei
Die Kokosnussschale von Scala Nuova ist eine natürliche halbe Kokosnuss, gereinigt und als füllfertiges Serviergefäß für
Die Kakaoschale von Scala Nuova ist eine natürliche Kakaoschote, vorbereitet als eindrucksvolles Serviergefäß für feine
Scala Nuova produziert und vertreibt Fruchtschalen im Großhandel, in containerweisen (FCL) Mengen, an B2B-Käufer weltweit in den Branchen HORECA und Gemeinschaftsverpflegung, Speiseeis und Tiefkühldesserts und Handelsmarken. Als Hersteller und Lieferant mit Sitz in der Türkiye beliefert Scala Nuova den globalen fruchtschalen-Markt — jede Lieferung mit vollständiger Rückverfolgbarkeit, technischer Spezifikation und Analysenzertifikat (COA).
Frucht-Servierschalen sind ganze Früchte — Orange, Zitrone, Ananas, Kokosnuss, Melone und Kakaoschote — ausgehöhlt und gefroren, um ein natürliches Präsentationsgefäß statt eines industriellen Nebenprodukts zu werden. Restaurants, Eisdielen, Hotels und Dessertmarken füllen die Schale mit passendem Eis oder Sorbet (Orangenschale mit Orangensorbet, Kokosschale mit Kokoseis) und servieren sie als die Frucht selbst — eine abfallfreie, optisch auffällige Präsentation. Scala Nuova liefert Orangen-, Zitronen-, Ananas-, Kokos-, Melonen- und Kakaoschalen gefroren und foodservice-fertig.
Da die Schalen direkt nach dem Aushöhlen gefroren werden, kommen sie foodservice-fertig an: kurz antauen, füllen, wieder einfrieren oder direkt servieren. Standard-Exportverpackung: Beutel im Karton, palettiert, Versand bei -18°C mit ununterbrochener Kühlkette — dasselbe Format wie unsere IQF-Fruchtlinien, sodass Schalen mit anderen Tiefkühlfrucht-Programmen im selben Container reisen können.
| Parameter | Typischer Wert |
|---|---|
| Produktvarianten in dieser Kategorie | 6 |
| Verfügbare Schnitte und Formen | Halbiert |
| Verpackungsformate | Kartons auf Paletten |
| Lagerung und Transport | Tiefgefroren bei −18 °C, geschlossene Kühlkette · Umgebungstemperatur, kühl und trocken, vor Sonnenlicht geschützt |
| Mindestbestellmenge | 1 FCL (1×20-Fuß-Container); kleinere Mengen bei ausgewählten Produkten |
| Incoterms | EXW · FOB · CFR · CIF (Einfuhrverzollung durch den Käufer) |
| Zertifizierungen des Produktionsbetriebs | FSSC 22000 · BRCGS · ISO 22000 · Koscher · Halal · Bio |
| Dokumente je Lieferung | Analysezertifikat (COA), technische Spezifikation, Ursprungszeugnis, Gesundheitszeugnis sofern das Zielland es verlangt |
| Herkunft | Türkiye (eigene Beschaffungsregionen), ergänzt durch tropische und Gegensaison-Herkünfte |
Eine ganze Frucht — Orange, Zitrone, Ananas, Kokosnuss, Melone oder Kakaoschote — ausgehöhlt und gefroren, verwendet als natürliches Präsentationsgefäß für Eis, Sorbet oder Desserts statt einer einfachen Schale. Kein Schalen-Nebenprodukt für Extraktion, sondern eine servierfertige Schale.
Köche und Eisdielen füllen die gefrorene Schale mit passendem Eis oder Sorbet (z.B. Orangenschale mit Orangensorbet) und servieren sie als Präsentationsstück — beliebt für abfallfreie, optisch auffällige Desserts.
Orangen-, Zitronen-, Ananas-, Kokos-, Melonen- und Kakaoschalen, ausgehöhlt und gefroren, foodservice-fertig.
Beutel im Karton, palettiert, Versand bei -18°C mit ununterbrochener Kühlkette — dieselbe Behandlung wie unsere IQF-Tiefkühlfruchtlinien. Bis zum kurzen Antauen für Befüllung oder direkten Service gefroren halten.
Die Standard-Mindestbestellung beträgt 1 FCL — 20-Fuß-Container. Für ausgewählte Produkte ab 5 Tonnen. Weltweiter Versand aus der Türkei.
EXW, FOB, CFR und CIF. Die Einfuhrverzollung übernimmt der Käufer.
Ja, Muster sind für qualifizierte B2B-Käufer verfügbar. Kontaktieren Sie uns mit Ihren Spezifikationen und Ihrem Zielort.
Produktion nach internationalen Standards (BRC, ISO 22000); HALAL und KOSHER verfügbar, vollständige Rückverfolgbarkeit und Analysezertifikat (COA) bei jeder Lieferung.
Fordern Sie ein Angebot für Großhandelsbestellungen, individuelle Verpackung und Logistiklösungen an.
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