Russland ist einer der größten Märkte für Fruchtzutaten der Region, und die Türkei zählt zu seinen nächsten Lieferanten. Scala Nuova bedient russische Verarbeiter und Importeure mit einem russischsprachigen Vertriebsteam — Früchte türkischen Ursprungs und tropische Linien, die die eigenen Erzeuger nicht anbauen können.
Diese tropische Lücke ist der Kern des Geschäfts: Mango, Passionsfrucht, Ananas, Kokos, Guave und Banane als Püree, Konzentrat und IQF werden nicht lokal angebaut. EAWU-Konformität von Anfang an: Technische Reglements der Zollunion (TR TS), EAC-Konformität, GOST-Abgleich, COA und Rückverfolgbarkeit je Charge, Dokumentation für Rosselchosnadsor und Rospotrebnadsor. Container nach Noworossijsk in 3 bis 6 Tagen über das Schwarze Meer.
Scala Nuova liefert tiefgekühlte natürliche Fruchtschalen als füllfertige Servierschalen für Gastronomie, Patisserie und Eishersteller: ausgehöhlte Ananas-, Kokos-, Orangen- und Melonenschalen. Gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen mit Eis, Sorbet, Mousse und Tellerdesserts, bieten sie Eisdielen, Restaurants, HORECA und Dessertherstellern eine eindrucksvolle, nachhaltige, biologisch abbaubare natürliche Präsentation. Tiefgekühlt in ganzen und halben Formaten nach Spezifikation geliefert, jede Charge mit COA und Spezifikation.
Fruchtschalen gelangt in ununterbrochener Kühlkette nach Russland: Die Ware reist im Reefer-Container von unserem Werk bis zu Ihrem Kühllager, ohne ihr Temperaturband zu verlassen. Auf dieser Route bestimmen Reefer-Kapazität und Anschlusszeit im Hafen — nicht die Abfahrtsfrequenz — die Planung eines Programms.
| Temperaturregime | Tiefgefroren bei −18 °C, ununterbrochene Kühlkette |
|---|---|
| Exportverpackung | Beutel im Karton auf Paletten |
| Route und Eingangshafen | Novorossiysk |
| Typische Transitzeit | 3–6 Tage |
| Bestellgröße | 1 FCL (1×20-Fuß-Container); kleinere Mengen bei ausgewählten Produkten |
| Dokumentation für diesen Markt | EAWU-konformer Satz — EAC-Deklaration und GOST-konforme Dokumentation, COA und Rückverfolgbarkeit je Charge |
Die Zitronenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Zitrone, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — das
Die Orangenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Orange, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — ein e
Die Melonenschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Melonenhälfte, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen
Die Ananasschale von Scala Nuova ist eine natürliche ausgehöhlte Ananas, gereinigt und tiefgekühlt zum Befüllen — ein ei
Die Kokosnussschale von Scala Nuova ist eine natürliche halbe Kokosnuss, gereinigt und als füllfertiges Serviergefäß für
Die Kakaoschale von Scala Nuova ist eine natürliche Kakaoschote, vorbereitet als eindrucksvolles Serviergefäß für feine
Ja — Spezifikation nach den Technischen Reglements der Zollunion (TR TS), EAC-Konformität, GOST-Abgleich, COA und Rückverfolgbarkeit je Charge, Dokumentation für Rosselchosnadsor und Rospotrebnadsor. Qualitätssysteme FSSC 22000, IFS, BRC und ISO 22000.
Container überqueren das Schwarze Meer nach Noworossijsk in 3 bis 6 Tagen — eine unserer kürzesten Routen. Straßentransport über Georgien als Alternative. Aseptische Fässer bei Umgebungstemperatur, IQF-Frucht bei -18°C.
Ja — das ist der Kern unseres Russlandgeschäfts: Mango, Passionsfrucht, Ananas, Kokos, Guave und Banane als Püree, Konzentrat und IQF, neben Aprikose, Sauerkirsche, Granatapfel und Beeren türkischen Ursprungs.
Fruchtschalen gelangt in ununterbrochener Kühlkette nach Russland: Die Ware reist im Reefer-Container von unserem Werk bis zu Ihrem Kühllager, ohne ihr Temperaturband zu verlassen. Auf dieser Route bestimmen Reefer-Kapazität und Anschlusszeit im Hafen — nicht die Abfahrtsfrequenz — die Planung eines Programms.
Scala Nuova ist ein in der Türkei ansässiger B2B-Lieferant für Fruchtschalen und versendet Voll- und Sammelcontainer nach Russland, jede Charge mit COA und vollständiger Spezifikation. Programme laufen unter FSSC 22000-, BRC-, IFS- und ISO 22000-Zertifizierung, mit Halal-, Koscher- und Bio-Optionen auf Anfrage.
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