İçi boşaltılmış doğal meyve kabukları; yenilebilir servis kabı olarak hazırlanır. Dolgulu tatlı, dondurma ve sorbe sunumu için idealdir.
6 ürün
Scala Nuova Limon Kabuğu, içi boşaltılmış doğal bir limondur; temizlenmiş ve doldurmaya hazır dondurulmuş halde — limon
Scala Nuova Portakal Kabuğu, içi boşaltılmış doğal bir portakaldır; temizlenmiş ve doldurmaya hazır dondurulmuş halde —
Scala Nuova Kavun Kabuğu, içi boşaltılmış doğal bir yarım kavundur; temizlenmiş ve doldurmaya hazır dondurulmuş halde —
Scala Nuova Ananas Kabuğu, içi boşaltılmış doğal bir ananastır; temizlenmiş ve doldurmaya hazır dondurulmuş halde — food
Scala Nuova Hindistan Cevizi Kabuğu, doğal bir yarım hindistan cevizidir; temizlenmiş ve doldurmaya hazır sunum kabı ola
Scala Nuova Kakao Kabuğu, doğal bir kakao meyvesi kabuğudur; ince pastane ve food service için çarpıcı bir sunum kabı ol
Scala Nuova, Meyve Kabukları ürününü toptan ve konteyner bazında (FCL) toplu hacimlerde üretip dünya genelinde HORECA ve toplu yemek, Dondurma ve donmuş tatlı ve Perakende özel marka sektörlerindeki B2B alıcılarına tedarik eder. Türkiye merkezli bir üretici ve tedarikçi olarak, küresel meyve kabukları pazarına her sevkiyatta tam izlenebilirlik, teknik spesifikasyon ve Analiz Sertifikası (COA) ile hizmet verir.
Meyve sunum kabukları; portakal, limon, ananas, hindistan cevizi, kavun ve kakao kabuğunun içi boşaltılıp dondurulmasıyla elde edilen, endüstriyel bir yan ürün değil, doğal bir sunum kabıdır. Restoranlar, dondurmacılar, oteller ve tatlı markaları kabuğu aynı aromadaki dondurma veya sorbe ile doldurur (portakal kabuğuna portakallı sorbe, hindistan cevizi kabuğuna hindistan cevizli dondurma gibi) ve meyvenin kendisiymiş gibi servis eder; sıfır atıklı, görsel açıdan çarpıcı bir sunum sunar. Scala Nuova; portakal, limon, ananas, hindistan cevizi, kavun ve kakao kabuklarını dondurulmuş ve foodservice kullanımına hazır olarak tedarik eder.
Kabuklar içi boşaltıldıktan hemen sonra donduğundan foodservice'e hazır gelir: kısa süre çözdürülür, doldurulur, tekrar dondurulur veya doğrudan servis edilir. Standart ihracat ambalajı karton içi polietilen torbadır; -18°C kesintisiz soğuk zincirle sevk edilir — IQF meyve hatlarımızla aynı formattır, böylece kabuklar diğer dondurulmuş meyve programlarıyla tek bir konteynerde birlikte taşınabilir.
Meyve sunum kabukları bir hammadde kadar bir sunum ve menü farklılaştırma aracıdır: tatlı menülerinin, otel büfelerinin ve dondurma tezgahlarının, tanıdık bir lezzeti beklenmedik, doğal bir formatta, ek ambalaj atığı olmadan sunmasını sağlar. Hedef meyve kabuklarınız, porsiyon boyutunuz ve hacminizle teklif isteyin.
| Parametre | Tipik Değer |
|---|---|
| Bu kategorideki ürün çeşidi | 6 |
| Mevcut kesim ve formlar | Yarım |
| Ambalaj seçenekleri | Karton kutu, palet üzerinde |
| Depolama ve taşıma | −18 °C'de dondurulmuş, kesintisiz soğuk zincir · Oda sıcaklığında, serin ve kuru, doğrudan güneş ışığından uzak |
| Minimum sipariş miktarı | 1 FCL (1×20ft konteyner); seçili ürünlerde daha küçük hacim |
| Teslim şekilleri (Incoterms) | EXW · FOB · CFR · CIF (ithalat gümrüğü alıcıya ait) |
| Üretim tesisi sertifikaları | FSSC 22000 · BRCGS · ISO 22000 · Kosher · Helal · Organik |
| Her sevkiyatta gelen evrak | Analiz Sertifikası (COA), teknik spesifikasyon, menşe şahadetnamesi, varış ülkesinin gerektirdiği hallerde sağlık sertifikası |
| Menşe | Türkiye (kendi tedarik bölgelerimiz), tropikal ve karşı sezon menşelerle tamamlanır |
Portakal, limon, ananas, hindistan cevizi, kavun veya kakao kabuğunun içi boşaltılıp dondurulmasıyla elde edilen bütün meyvedir; dondurma, sorbe veya tatlılar için düz bir kâse yerine doğal bir sunum kabı olarak kullanılır. Ekstraksiyon için bir kabuk yan ürünü DEĞİL, servise hazır bir kabuktur.
Şefler ve dondurmacılar dondurulmuş kabuğu aynı aromadaki dondurma veya sorbeyle doldurur (örneğin portakal kabuğuna portakallı sorbe) ve sunum parçası olarak servis eder — restoranlarda, otellerde ve tatlı markalarında sıfır atıklı, görsel açıdan çarpıcı tatlılar için popülerdir.
Portakal, limon, ananas, hindistan cevizi, kavun ve kakao kabuğu — içi boşaltılmış ve foodservice kullanımına hazır dondurulmuş halde.
Karton içi polietilen torba, paletlenmiş ve -18°C kesintisiz soğuk zincirle sevk edilir — IQF dondurulmuş meyve hatlarımızla aynı elleçleme. Doldurma veya doğrudan servis için kısa süre çözdürülene kadar dondurulmuş tutulmalıdır.
Evet — IQF meyve yelpazemizle aynı -18°C soğuk zincir koşullarında taşındığından ve saklandığından, kabuklar diğer dondurulmuş meyve siparişleriyle aynı konteyner programına dahil edilebilir.
Standart minimum sipariş 1 FCL (20ft konteyner). Seçili ürünlerde daha küçük hacimler de mümkündür. Türkiye'den dünya geneline sevkiyat.
EXW, FOB, CFR ve CIF teslim şekilleriyle tedarik sağlıyoruz. İthalat gümrük işlemleri alıcıya aittir.
Evet, uygun B2B alıcılar için numune sağlıyoruz. Spesifikasyon ve varış noktanızla bize ulaşın.
Uluslararası gıda güvenliği standartlarına (BRC, ISO 22000) uygun üretim; HALAL ve KOSHER mevcut, her sevkiyatta tam izlenebilirlik ve Analiz Sertifikası (COA).
Toptan sipariş, özel ambalaj ve lojistik çözümleri için teklif alın.
Teklif Al